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桶装饮用水卫生对人们身体健康的影响


水是人体营养素中*重要和*基本的一种,人不可一日无水.随着人民生活水平的提高,人们对饮用水的质量有了更高的要求,由饮用普通井水、自来水改为桶装饮用水,各种品牌的桶装饮用水深入到千家万户,其中桶装矿泉水和纯净水备受人们的青睐,桶装饮用水对人类的保健作用已有许多报道[1~3].但桶装饮用水的质量并非尽如人意,尤其是微量元素、金属元素的缺乏、配比不合理,微生物、理化等指标合格率低[4~6].每人每天大约饮用2~5L这种水,而且不限时,不限量,其带来的卫生问题以及对人体健康的影响,值得进行认真探讨.
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